Sušená rajčata

22.07.2015 18:59

Pustil jsem se do sušených rajčat, tentokrát zkouším ne sušičku ale postupy, které jsem našel na tady nebo tady internetu. Většina rajčat, která jsem použil, byla odrůda Novinka Pridnestrovja, pak nějaké protáhlé odrůdy typu San Marzano, co skleník a záhon dal.

Dříve jsem takto připravoval rajčata k přímé konzumaci, tyto se chystám dát do sklínek s olejem. Hyn sa hukáže...........